Cỏ may wrote: ↑Wed Nov 03, 2021 6:57
Người Rừng wrote: ↑Mon Nov 01, 2021 10:09
Rừng khoái ăn tàu hủ nóng với nước đường nhiều gừng.
Nhớ chú chệch hùi xưa hay gánh hai cái thùng tàu hủ bằng nhôm (hay thiếc) hình chử nhật. Đầu gánh là tàu hủ đc hớt ra chén bằng cái vá dẹp. Đầu bên kia là thùng nước đường với gừng trôi nổi bập bềnh…
Nó ngon phải biết luôn với các miếng gừng đủ hình dạng (cọng dài, miếng xắt lát… or cục đc đập dập…)
Mèn, thèm món đó ghê.
Nghe tả thôi cũng thấy thèm rồi.
Chú chệch đó làm ngon lắm chị.
Bây giờ chú ấy mất rồi nên muốn ăn tàu hủ vị thơm lừng của đậu nành cũng khó kiếm. Nước đường cũng vậy. Món dân dã đúng lệ nhà quê thì bây giờ bán sẽ kg có lợi nhuận cao ngta kg ai thèm làm đâu.
Bán cái gì cũng có hoá chất đồ trong đó ăn rin rít lưỡi và sao sao í.
Trôi qua rồi những thứ đã có.
Bây giờ tập thích nghi với mọi thứ hoá chất cuộc đời do các sáng chế tài giỏi phát minh.